作者:上村崇 フリーランスのIT系エンジニア
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トマトとレタスのスープ


今日はこれ。

夏の定番!トマトとレタスのスープ
http://cookpad.com/recipe/843377

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・ニンジンが余っていたのでニンジンも入れました。
・鶏がらスープの素がなかったので、コンソメとウェイパーなど適当に入れました。
和洋折衷ぽい味?になりました。

まぁ料理は腕よりアイデアってことで。

昨日は門戸厄神のイタリアントリケラに行きました。2回目の訪問。前回のレポートはこちら
やっぱピザはうまいスなー。
確かクアトロフォルマッジョ(4種類のチーズのピザ)とマリゲリータのコンボを注文しました。
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フェットチーネ
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最後の写真はカプレーゼ。モッツァレラとトマトの組み合わせがとてもマッチしていておいしかったです。

自宅でもピザ焼きたくなりました。
市販のとろけるチーズじゃやっぱダメだなー。本格的にモッツァレラを贅沢に乗せたピザを焼きたい。


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2 Replies to “トマトとレタスのスープ”

  1. ぬぉぉぉぉぉ!イタリアン!
    どれもこれも美味しそう!
    ピザ食べたくなってきた!・・・お手軽ピザ○ットでも頼むかなぁw

  2. 西宮、芦屋近辺はイタリアンほんとに多いですよ!
    宅配ピザもチラシがよく入ってます。
    でもあの値段だと食べにいっても変わらないので、ピザ食べたいときはやっぱり外出しちゃいます。

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