作者:上村崇 フリーランスのIT系エンジニア
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エビとアボカドサラダ


毎日料理はしているのですが、ブログであまり紹介する気にならないのは、
・数種類のメニューをローテーションしているだけ
・簡単な料理が多い
・盛りつけにこだわってないので見た目がよくない
という理由があってなかなかサマにならないので。

まぁでも料理してるんだぞということを見せつけるため(誰に?)、日記ネタを稼ぐために、作ったものを載せようと思います。ブログに料理カテゴリも作りました。

絶対おいしいっ☆エビとアボカドサラダ
http://cookpad.com/recipe/855930

アボカドは好きなのでよく買うのですが、放置していたのでかなりやわらかくなってしまってましたので急遽一品として追加。
こういうサラダ系は最初からタッパーに盛りつけますw。食べきれなかったものはそのまま冷蔵庫へ。
なのであまり見た目が良くないのですが…
20090707sbsh0002

たまごとマヨネーズが入っておりカロリー高そうなんですが、濃厚でおいしかったです。
これだけで食べるのは濃いという向きには、パンの上に乗せてもいいかも。

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2 Replies to “エビとアボカドサラダ”

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