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以前、2005年3月23日の日記で紹介したAUNTY-MEE BURGERの店主が絶賛していた、京都の宇治田原にあるセルフうどん たなかに行って来ました。

あのハンバーガー屋の店長が絶賛するくらいの店だから、またもや30分近いウンチクを聞くはめになるに違いない…と思ってましたが、それは無かったようです。（あたりまえか）

プレハブの店ながら、本格的な讃岐スタイルのうどんを食べさせてくれます。
それでいて安い！ かけうどん(中)で300円。
建物や立地で、極力コストを抑えているのでしょう。本当に良いものを安く提供してくれるその姿勢には脱帽です。
そしてやはり店長がソウルフル！ メニューを見てもうどんにかける情熱が伝わってきそうです。

僕が説明してもうまい説明ができそうにないので、詳しくは評論をしているページをご覧ください。