5/5に大阪・道頓堀にあるラーメン屋一蘭に行ってきました。
噂で聞いていたラーメン屋。三河安城でお世話になったお友達の勧めで愛知県からの帰路に寄ることに。
午後3時の谷間でも、20人くらい並んでいました。約30分待ち。
博多、東京には何店舗かあるけど、大阪にはここ1件だけだから余計混むのかな？
道頓堀川？に面してます。
そして自習室みたいなところに放り込まれ
なんかアンケートみたいなんを書かされます。
これに麺の固さやら、スープの濃さとかを細かく注文します。
出てきたラーメン。750円がベースで、それにチャーシューとかトッピングします。
味の方はどうだろう… 私はとんこつをあまり好まない嗜好なのですが、このラーメンはバランスがとてもよく、とんこつ特有の臭みもなくおいしくいただけました。
自家製麺を半玉だけ替え玉しましたが、この麺が美味しかった。替え玉したときの固さがちょうどよく、自分好みでした。コシもあって食べ応えあり。
ただ、これほど並んで食べなくても、同じようなレベルのラーメン屋は他にもあるような気がしました。
まぁこの独自の注文システムは話題性があるんだろうけども。
あと、2人以上で来ても、この勉強部屋システムによりひとりで食べることを余儀なくされます。
仲間で楽しむという概念はここでは通用せず、ほんとにラーメンを無心にむさぼり食いたい人向け。
それにしても心斎橋の商店街は人が多い。この通りに店出してるとなんでも売れる気がする。
