作者:上村崇 フリーランスのIT系エンジニア
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Heyいかなご


瀬戸内海近海エリアの、まるで一大イベントのような、いかなごのくぎ煮大会。
春がちかづくと盛り上がってきますな。

スーパーに行くと、容器が山積みで売られとる… いかなご専用の。
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ご近所さんがお互いに大量に作って、そして近所にばらまいて、この時期食卓には各家庭のいかなごが並ぶと。

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3 Replies to “Heyいかなご”

  1. いかなご大好きです!
    毎年母ちゃんの作ったやつをもらって帰ります。

    意外なことに、嫁さんの実家でも僕の母ちゃんのいかなごを心待ちにしているようです。
    毎年売られるこの大量の容器も、それなりに役に立ってるんですねぇ。

  2. いつもあったでしょう!
    垂水からの季節の定期便が、
    作り人は毎年何十Kgといういかなごを炊いていたんですよ。

  3. >matsu
    確かに関西以外の人は特に喜んでくれますよね。
    うちも、岐阜の親戚が楽しみにしているみたいです。

    >ボス
    垂水のおばあちゃんのいかなごは最も印象に残ってます。
    ほんまに大量にくれてましたね。食べ飽きるほどでした!

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