作者:上村崇 フリーランスのIT系エンジニア
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ラーメン だんじょう軒


阪神西宮駅の南にある「だんじょう軒」に行ってきました。

昔、仁川にお店を構えていたころに行ったことがあったのですが、いつしか無くなってて、閉店したのかと思っていたらいつのまにかこんなところで営業していました。
当時は段上町にあったから「だんじょう軒」だと思っていましたが、お店の場所が変わっても名前はそのままですね。
名前変えちゃうと昔のお客さん気づかないですもんね。

駅の南のパチンコ屋さんの目の前にありました。
この立地だとパチンコ屋の客が多いんかも。
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ここの名物は豚軟骨とろとろ煮です。
スペシャルだんじょうラーメンを注文。890円。
スープはしょうゆベースで、味はあっさりですが背油もふんだんに入ってます。見た目こってり、味あっさりって感じでしょうか。
麺は中くらいのストレート麺。
ラーメン自体は普通でしたが、とろとろ煮がほんとにとろとろで、おいしくいただきました。

うちわを置いてくれてましたが、やはりこの季節はラーメンは暑いですね!汗びっしょりで食べました。

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3 Replies to “ラーメン だんじょう軒”

  1. 行きましたか、ついに。
    ここはかなりお気に入りです。

    軟骨のコラーゲンでお肌ツルツルになりましたか~

  2. >ooni
    ラーメン屋はラーメンそのものとチャーシューで評価するようにしているので。
    なので定食とか頼まない。ギョーザもあまり頼まない。ラーメン一杯の一点豪華主義で。

    >matsu
    軟骨とろとろ煮いいですよねー。
    個人的には麺はちぢれ麺がいいんだけど…

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