クックパッドの「ビールに合うトマト料理 コンテスト」ってのでグランプリをとったレシピみたいなんで、食べてみたくて作りました。
トマトマトマ豚(とん)★餃子
http://cookpad.com/recipe/708899
プチトマトを、スライスチーズと豚スライスで包み、餃子の皮でくるんで揚げます。
プチトマトは自家製。最近よく採れてます。
確かにうまい。これはビールですよ。やはり。
中からトマトの果汁?がじゅわっと出てチーズと合います。
作るのはややめんどくさいけど、通常のギョーザ作るよりは楽かなぁ。