京橋の花京に行ってきました。
京橋ラーメンレポはこれが第一号になりますな。他にも気になる店があるので、そのうち行って見ようと思います。
花京は、京橋のラーメン屋としては筆頭にランキングされるみたいで、私も前の職場の人に、「京橋なら花京に行け」と餞別の言葉をもらっていたくらいでした。
店は、商店街のにぎやかな中に屋台チックな趣で構えられています。
こってりのチャーシュー麺を注文。
噂どおり、チャーシューはとろけるような食感でうまかったです。
スープは、あまりしつこくない感じで、完成度は高かったですが、なんとなく天下一品のこってりにちょっと似てて、私的にはあまり目新しさはありませんでした。
ネギもシャキシャキ感の無い普通のネギで少しがっかりしました。
今度はあっさりラーメンを食べてみたいと思います。
