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西宮の鳴尾近くにあるトラットリアビーゴリに行きました。

こじんまりした家族経営のお店です。
夫婦2人でやってらっしゃるようです。

カプリチョーザを注文1500円くらい。
焼き加減が絶妙でおいしかったです。
パプリカとかズッキーニが載っていて新しい味でした。

イカスミのパスタ。パスタは自家製だそうです。
黒いワカメみたいに見えているのが実はパスタです。
アスパラのソースとかってメニューに書いてありましたが、
このソースはなかなか家庭では出せない複雑な味でした。
おいしかったです。
量は少なめでしたので、成人男性だとこれだけでは物足りないと思います。

夜の部開店の18:00ちょうどに行きましたが、お客さんはおらずガラガラでした。平日というのもあったとは思いますが。
こういう個人経営で、ちょっといい素材をつかってますよ的な店は、この時代かなり苦戦してますね…
でも味は確かだし落ち着けるので、もっと繁盛することをささやかながらお祈りしておきます。

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