作者:上村崇 フリーランスのIT系エンジニア
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ラーメンたんろん


ひさしぶりにラーメン食べました。
西宮の171号線沿い、ラーメン激戦区に去年乗り込んできた「たんろん」です。

自分自身、ラーメン店についてあまり新規開拓をしておらず保守的になってきたのを最近感じておりまして、ラーメンの実践力が低下していた(?)ので、新規店にチャレンジすることにしました。

この店は去年出来たみたいです。それにしても夢屋台とか、宮っ子とか大勝軒とか有名どころがひしめく激戦区にもひるまず店を出したもんです… 店主は元自衛隊員だったので突撃する覚悟には長けていたのか!?
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「油そば」を注文しました。チャーシューとチーズをトッピング。かなりしつこい系に仕上がりました。
油そばとは、スープがないラーメンです。関西ではあまりポピュラーではないそうです。

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食べてみるとこれが意外とおいしい!。しつこくて濃い味のはずなのですが、どんどん食べ進めていけました。
麺もこだわりがあるみたいで、太くてしっかり食べ応えがありました。
難をいえば、スープがない分やっぱりボリュームが少なくなってしまうので、満腹感が得られないということろでしょうか。
僕はラーメンを食べるときはいつも普通盛りなのですが、この油そばは大盛りにしておいたら良かったなぁと思いました。
カウンターにいた別のお客さんは、この油そばだけでは物足りなかったのか、さらに別のラーメンを追加で注文していました。

今度はスープ付きのラーメンを食べてみようと思います。鶏骨ラーメンが限定出食とかで、惹かれます。


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2 Replies to “ラーメンたんろん”

  1. ここの一帯は多いですよねぇ~ラーメン屋さん
    油そばは食べた事ないのでチャレンジしてみましょうかね・・・

    しかし、ラーメンの(というか外食の)保守的さでは絶対負けていない自信はあります。
    冒険できないんですよねぇ~

  2. 新しい店に行ってはずれたらがっかりしますもんね。
    僕も、どうしてもラーメンが食べたくて口がラーメンになっている時は行きつけの店が多いです。
    ラーメン食べたい気持ちがそんなに強くないときは新規店を攻めてます。

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