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2004年の日記

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  カテゴリー ‘ラーメン’ のアーカイブ
ITに関すること、草野球のことなど。

6月
2010
13

甲南山手のラーメン屋 鳳鳴軒

鳳鳴軒に行ってきました。
2号線沿いにあります。

甲南山手駅の駅からも近いです。
もともとこの店にめちゃくちゃ行きたかったから、というわけではないのですが、
クルマで家路についている途中でラーメンを食べたくなったのでふらっと立ち寄る感覚で。

スープはとんこつですかね。細麺です。
わりと誰にでも食べやすい味付けに仕上がっていると思います。
ちゃートロらーめんを注文。ネギトッピングをつけて950円。

  20100613_IMG_0405_1.JPG

チャーシューは柔らかかったです。完成度高いと思います。
ギョーザも食べました。味噌だれもついていて楽しめました。

店構えの写真は撮るの忘れました…

鳳鳴軒

7月
2009
12

ラーメン すみれ in京都

京都に行ったらやっぱり立ち寄る京都拉麺小路にあるすみれに行ってきました。
20090711img_5664

札幌ラーメンひさしぶり!
昼の遅い時間だったのであまり並ばずに入れました。
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チャーシュートッピングでみそラーメンを注文。1100円。
20090711img_5667
やっぱり太ちぢれ麺は良いすなー。
ひさびさのこってり味噌のスープも堪能して、満足です。
札幌の味噌ラーメンて、油と味噌がうまくマッチしていいコクが生まれてるんじゃないかと思います。ケヤキも然り。


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7月
2009
3

住吉のラーメン屋弘雅流製麺

住吉に行く用事があったので、JR住吉駅前にある、族っぽい名前のラーメン屋弘雅流製麺(こうがりゅうせいめん)に行ってきました。
開店してまだ1年くらいみたいです。

駅前の立地でけっこう便利です。周辺にラーメン屋はないっぽい。
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チャーシュー入りしょうゆラーメンを注文。
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麺は太目のストレート麺、スープはあっさり系です。鶏ガラスープ&魚ダシのダブルスープかな?
こってりがあまり食べられなくなった中高年の方にお勧めです。
麺とスープのバランスが良い。
チャーシューもうまかったです。味付けが絶妙で私好みの味でした。
あっさり系で有名な芦屋の楓林ほど個性はないですが、ほっとするような味を提供してれる店でした。


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6月
2009
24

ラーメン だんじょう軒

阪神西宮駅の南にある「だんじょう軒」に行ってきました。

昔、仁川にお店を構えていたころに行ったことがあったのですが、いつしか無くなってて、閉店したのかと思っていたらいつのまにかこんなところで営業していました。
当時は段上町にあったから「だんじょう軒」だと思っていましたが、お店の場所が変わっても名前はそのままですね。
名前変えちゃうと昔のお客さん気づかないですもんね。

駅の南のパチンコ屋さんの目の前にありました。
この立地だとパチンコ屋の客が多いんかも。
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ここの名物は豚軟骨とろとろ煮です。
スペシャルだんじょうラーメンを注文。890円。
スープはしょうゆベースで、味はあっさりですが背油もふんだんに入ってます。見た目こってり、味あっさりって感じでしょうか。
麺は中くらいのストレート麺。
ラーメン自体は普通でしたが、とろとろ煮がほんとにとろとろで、おいしくいただきました。

うちわを置いてくれてましたが、やはりこの季節はラーメンは暑いですね!汗びっしょりで食べました。

4月
2009
1

ミサイル?衛星?どっちなの?!

仕事が早い!
飛行物体を見極めるゲーム「ミサイル?衛星?どっちなの?!」
iモード用だそうです。

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あと、こんな動画見つけた。
ドイツのフォークリフト教習用ビデオらしいけど…
めちゃグロい! 下手なホラー映画より怖いので、心臓弱い人は見ないように!
はたしてこのビデオで正しいフォークリフトの使い方がマスターできるんだろうか…
トラウマになって乗れなくなりそう。
3分過ぎたあたりからグロくなってきます。

ドイツに出張中のI氏は大丈夫なんかな…

3月
2009
12

たんろんその2

先日、ラーメンたんろんに行って油そばを注文しましたが、性懲りもなくまた行ってまいりました。
普通のラーメンも食べてみたかったので…

限定販売の鶏骨ラーメンを食べました。
とんこつラーメンの鶏版と言うべきか。

イメージ的に、あっさり系のラーメンだと思っていたのですが、全然違いました。
すげーこってり系です。スープがどろどろしてます。天下一品のこってりラーメン級です。

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年齢的に、もうこういうこってり系は少し無理になってきたんで…最後の方はしつこくて涙出そうでした。
でもこってり好きにはいいかもね!

麺はあいかわらず美味しい… コシがって食べ応えがある太麺です。

3月
2009
5

ラーメンたんろん

ひさしぶりにラーメン食べました。
西宮の171号線沿い、ラーメン激戦区に去年乗り込んできた「たんろん」です。

自分自身、ラーメン店についてあまり新規開拓をしておらず保守的になってきたのを最近感じておりまして、ラーメンの実践力が低下していた(?)ので、新規店にチャレンジすることにしました。

この店は去年出来たみたいです。それにしても夢屋台とか、宮っ子とか大勝軒とか有名どころがひしめく激戦区にもひるまず店を出したもんです… 店主は元自衛隊員だったので突撃する覚悟には長けていたのか!?
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「油そば」を注文しました。チャーシューとチーズをトッピング。かなりしつこい系に仕上がりました。
油そばとは、スープがないラーメンです。関西ではあまりポピュラーではないそうです。

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食べてみるとこれが意外とおいしい!。しつこくて濃い味のはずなのですが、どんどん食べ進めていけました。
麺もこだわりがあるみたいで、太くてしっかり食べ応えがありました。
難をいえば、スープがない分やっぱりボリュームが少なくなってしまうので、満腹感が得られないということろでしょうか。
僕はラーメンを食べるときはいつも普通盛りなのですが、この油そばは大盛りにしておいたら良かったなぁと思いました。
カウンターにいた別のお客さんは、この油そばだけでは物足りなかったのか、さらに別のラーメンを追加で注文していました。

今度はスープ付きのラーメンを食べてみようと思います。鶏骨ラーメンが限定出食とかで、惹かれます。


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11月
2008
25

まぼろしのたこスープ

今年の春、三河安城でおみやげとしてなにげなく買ったたこスープですが、その味が絶妙で忘れられず、毎晩夢にまで見るようになっていました(ウソ)

そのたこスープちゃんとの出会いがこんな形でおとずれようとは!

淡路SAにありました。
ていうか、愛知名産とかじゃなくて、たこがありそうな観光地にもれなく置いてあるっぽいな…

通販でも売っていることが判明。
http://e-yaohide.jp/SHOP/4903118602226.html

これでぐっすり眠れます!

11月
2008
21

なんとなく共感したので

「下向き」の想像力について

確かに、誰も思いつかないようなすごいことを発明するよりも、大衆にウケる方法を考える方が世の中をうまく渡っていけるんだろう。
「おバカキャラ」が不景気でも売れる。そういうことなんだね。

10月
2008
3

ラーメン どん

西宮にあるラーメン「どん」は、以前一度食べに行ったことがあったのですが、
このたび、”噂のラーメン” 2009関西版 10選に選ばれたということで味を再確認しに行ってきました。
らーめん どん

もう2年になるのか…僕が訪れた時はまだ開店して1年たってなかったころだっと思います。
そのころはお客さんもそんなに入ってませんでした。
昔、同じところにラーメン屋が営業していて、その店の撤退後にこの「どん」が入ったのですが、
国道沿いにもかかわらず立地的には車から見えにくいところにあるので、立地条件でかなり不利な場所ゆえにそんなに繁盛しないんじゃないかと思っていました。

この日行ってみると、行列ができているではないか!
しかも女性に人気とか言ってますよ。

この「ゆず胡椒おろしラーメン」が人気だとか。確かに女性向け。あっさりしていて話題性もあり。

スープの味は、前回行ったときとあまり変わってない感じがしました。
おいしいけど、来来亭に似た感じで私としては特別好みの味というわけではありませんでした。
ま、でもチャーシューとかおいしいし、まかない丼とかいうのも食べてみたいので、また来たいです。

5月
2008
10

一蘭

5/5に大阪・道頓堀にあるラーメン屋一蘭に行ってきました。

噂で聞いていたラーメン屋。三河安城でお世話になったお友達の勧めで愛知県からの帰路に寄ることに。
午後3時の谷間でも、20人くらい並んでいました。約30分待ち。
博多、東京には何店舗かあるけど、大阪にはここ1件だけだから余計混むのかな?


道頓堀川?に面してます。

そして自習室みたいなところに放り込まれ

なんかアンケートみたいなんを書かされます。
これに麺の固さやら、スープの濃さとかを細かく注文します。

出てきたラーメン。750円がベースで、それにチャーシューとかトッピングします。

味の方はどうだろう… 私はとんこつをあまり好まない嗜好なのですが、このラーメンはバランスがとてもよく、とんこつ特有の臭みもなくおいしくいただけました。
自家製麺を半玉だけ替え玉しましたが、この麺が美味しかった。替え玉したときの固さがちょうどよく、自分好みでした。コシもあって食べ応えあり。

ただ、これほど並んで食べなくても、同じようなレベルのラーメン屋は他にもあるような気がしました。
まぁこの独自の注文システムは話題性があるんだろうけども。
あと、2人以上で来ても、この勉強部屋システムによりひとりで食べることを余儀なくされます。
仲間で楽しむという概念はここでは通用せず、ほんとにラーメンを無心にむさぼり食いたい人向け。

それにしても心斎橋の商店街は人が多い。この通りに店出してるとなんでも売れる気がする。

2月
2008
2

虎一番

ラーメンというより、豚足が食べたくなってラーメン 虎一番に行ってきました。

ここはあっさりラーメンで有名な店。1年くらい前に一度行った店ですが、そのとき塩菜ラーメンを注文して印象に残っていました。

こってり醤油ラーメンを注文。
あっさり味のベースに、背油を乗せただけかなんかな?基本があっさりなのであんまりこってり感はなし。
でもWスープがよく効いておいしかったです。

豚足はコラーゲンたっぷりで、怪我した足にもちょうどよいです。
これで230円て安すぎると思う。

「とろける唐揚げ」というメニューが気になったので次回チャレンジしてみたいと思います。

1月
2008
26

ラーメン 藤平

甲子園の2号線沿いにある藤平へ。

瓦木の交差点の角という、けっこう目立つところにあるので、前から気になっていました。
チェーン店みたいです。

にんにくチャーシューを注文。990円。

なぜか焼きプリンが名物なので、焼きプリンを注文。

にんにくは生で入っていると口臭が気になりますね…
今日は夜に野球のリーグ会議があったのですが、隣の人に迷惑をかけていないか心配…

チャーシュー麺の割にはチャーシューが少ない感じでした。これだけで990円は高いと思ったけど、
ライスがデフォルトでついていたので、まぁよしとしよう。
そして、炒め高菜が食べ放題なんです。ごはんに乗せて食べるとおいしい。
ラーメン自体で考えると高いと思いましたが、いろんなサービスのことを考えると安いと思います。
スープはあっさりしたとんこつ味。面は細麺ではなく、中太でした。

相方が食べていたチャーハンは、チャーシューがけっこう入っていておいしかったです。
あとで口コミみていたら、チャーハンはおすすめだそうです。食べててよかった。

10月
2007
21

浜っ子ラーメン

ひさしぶりにラーメン食べました。

西宮の鳴尾にある浜っ子ラーメン

通りに人は少なく、店はガラガラだったけど、昔は流行ってたって話をどこかで聞いた。
鳴尾の港からの船便がなくなってからなんかな?

でもラーメン通の人の間ではわりと有名な店らしいです。私は最近この店を知りましたが。

サッポロラーメンということでミソチャーシューを注文。750円。

見た感じ濃い印象を受けますが、味はバランスが取れてました。私の好み的にもうすこし背油が入っていた方が良かったかな…
でも味は良かったです。この値段でチャーシューメンを食べれるのは安いと思います。

LaLaPortに行ったときは、少し足を伸ばして食べに行けると思いました。

8月
2007
2

ひさびさに

ひさびさにラーメン食べました。

道麺で。

ここのタンタンメン、ときどき無性に食べたくなるんだよなぁ。
汗をかきつつ食べました。

7月
2007
11

らーめん屋 しゃの

久しぶりにラーメン食べました。

三宮センタープラザのB1F。 ここには食べ物屋がいっぱいあります。

らーめん屋 しゃの に行きました。

スープはかなりこってりって感じで、最後までスープを飲むのをためらってしまいました。
年のせいだろうか… 前はこれくらいのこってりスープも全部飲めたのに…

最近こってりな嗜好ではなくなってきたよな…

5月
2007
24

段七

三宮センター街の地下にある段七へ。

意外とあっさりしてたなぁ。この日は胃がこってりを求めてたので拍子抜け…
味は悪くなかったけども。

ガーリック醤油を注文。

もうちょっとボリュームがあれば良かったか。

3月
2007
30

らーめん ムサシ

三宮にあるらーめん ムサシへ。

平日の昼休みにこうやってラーメン行けるというのはなんとも幸せですなぁ。センター街へも5分あれば出れるし。
しかし、かなり思い食事であるため、夜まで全然お腹が空かない… こういう昼食を日常的に食べ続けていると危険な気がする…

ミソラーメンを食べました。
スープはちとぬるかったけど、麺はアツアツで美味しかったです。コシがあったし。
あとは、チャーシューが入ってたのがうれしかったですね。スープの「濃厚なのにあっさり」というのもなるほどなと思いました。
特別なインパクトは無かったですが、おいしかったです。

12月
2006
26

京都屋台味らーめん よってこや

京都屋台味らーめん よってこや 西宮北インターチェンジ店

ねぎラーメンにチャーシューと玉子をトッピング。

おなか空いていたので、ペロリといただきました。
味はあんまり覚えてないけど、美味しかったです。ネギいっぱい入っていました。チャーシューが冷たかったのがイマイチ。

11月
2006
25

ラーメン 熊五郎 京橋ツイン店

土日もOBPで研修なので、今日はツインの中にある熊五郎というラーメン屋でお昼を食べました。

休日は空いてていいなぁ。きっと平日だったらビジネスマンでごったがえすんだろうなぁ。

炙り味噌ラーメンというのを注文。ピリ辛でおいしかったです。麺はもうちょっと固い方が良かったかも。

キムチ食べ放題がうれしいですな。ラーメンとキムチでかなり辛い食事をいただきました。

明日も休日で人少ないだろうから、普段混んでてなかなか入れない店に入りたいなと思います。