大阪駅大丸にある風変わりなうどん屋「つるとんたん」

大阪駅の大丸地下にある風変わりなうどん屋「つるとんたん」に行きました。   麺匠の心つくし つるとんたん|東京・大阪で人気のおうどん店   うどんの常識をほとんど無視したメニュー構成で、なるほど創作料理ってこういうことな …

西宮で開催されているPachaKuchaNightというイベントで刺激を受けました

PechaKuchaNightというプレゼン大会のことを最近知りました。 毎週金曜日におじゃましているmessalibertyのコワーキングでLionel氏とよく顔を合わせるのですが、彼がメンテナンスしているmessa. …